Zmes 60/40 predstavuje klasické espresso talianskej tradície: krémové, plné a intenzívne. Táto zmes je kávou so silným charakterom, v ktorej sa spája sladkosť a telo brazílskej Arabiky z oblastí Alta Mogiana a Cerrado s krémovosťou Robusta India Pergamen a Uganda Nganda Kakindu.