Green Apotheke Hŕstka strukovín 500 g Zmes strukovín. Strukoviny sú dôležitým zdrojom bielkovín, vlákniny a minerálov, sú významnou súčasťou racionálnej stravy z dôvodu nízkej energetickej hodnoty a glykemického indexu. zloženie: šošovica veľkozrnná hrach žltý lúpaný polený fazuľa biela malá fazuľa farebná fazuľa farebná Adzuki šošovica červená lúpaná polená fazuľa farebná Mungo Môže obsahovať stopy lepku. Príprava: Zmes prepláchneme a vopred namočíme aspoň na 4 hodiny. Vodu zlejeme, prepláchneme a varíme v čistej vode (cca ½ l vody na 250 g zmesi) v bežnom hrnci asi 50 minút do požadovanej konzistencie. Dosolíme podľa chuti až pred dovarením. Použijeme podľa potreby. Strukoviny sú dôležitým zdrojom bielkovín, vlákniny a minerálov, sú významnou súčasťou racionálnej stravy z dôvodu nízkej energetickej hodnoty a glykemického indexu.