Datle medjool sú právom najobľúbenejšie a najvyhľadávanejšie odroda medzi datľami. Majú prirodzene sladkú chuť s bohatými tónmi karamelu, dokonalú konzistenciu vhodnú aj pre prípravu RAW dezertov, príjemné aroma a sú bohatým zdrojom energie. Obsahujú vysoké množstvo kvalitných sacharidov, vlákniny a živín. Neobsahujú žiadny pridaný cukor a nie sú ošetrené oxidom siričitým SO 2.